Chú Tư Việt đã canh tác hữu cơ tại Đồng bằng sông Cửu Long, gìn giữ văn hóa lúa mùa cổ truyền — không chỉ là cây lúa sáu tháng, mà còn là bản sắc văn hóa dân tộc. Từ việc trồng lúa hài hòa với thiên nhiên, bảo tồn hệ sinh thái gồm đất, nước, hệ động thực vật, đến việc chăm sóc những vụ lúa mùa. Qua phương pháp canh tác tự nhiên, chú Tư Việt không chỉ nuôi dưỡng cây lúa mà còn bảo vệ hệ sinh thái xung quanh. Hãy dành một ngày học hỏi trực tiếp từ chú: gặt, đập lúa, và nấu một bữa cơm trọn vẹn chỉ từ những gì mùa vụ ban tặng.

Lịch trình

• Hòa mình vào câu chuyện Lúa Mùa — ý nghĩa của nó tại Đồng bằng sông Cửu Long và mối quan hệ với hệ sinh thái
• Tiếp cận các phương pháp canh tác tự nhiên — tìm hiểu cách Lúa Mùa Tư Việt nuôi dưỡng cây lúa không hóa chất
• Khám phá mô hình Khóm Tắc Cậu — xen canh ba tầng: khóm, dừa và cau
• Tham gia các hoạt động nông trại cùng chú Tư Việt và gia đình
• Hỏi đáp và trò chuyện về biến đổi khí hậu và tác động của nó đến canh tác truyền thống
• Bữa cơm cộng đồng từ nông trại đến bàn ăn — cùng nấu, cùng thưởng thức

Đối tác cộng đồng

• Trang trại Lúa Mùa Tư Việt (Kiên Giang)

Điểm nhấn: Bữa cơm cộng đồng được chuẩn bị và thưởng thức cùng gia đình nông dân