Được sáng lập bởi Hoa Nguyễn Mạnh — sự trân trọng sâu sắc dành cho Đồng bằng sông Cửu Long, sử dụng vật liệu địa phương, năng lượng mặt trời, và tích cực gắn kết cộng đồng và nghệ nhân địa phương.